白总管藤椒豆花鸡

发表时间:2020-07-28 18:29

客户简介


白总管藤椒豆花鸡,是河南非常道餐饮管理有限公司旗下的知名品牌。以川菜麻、辣、鲜香为基底,严选川耕藤椒,遵循古法传承现点豆花,融合锅气与烹煮,为食客定制来自1191公里外的贴心美味。


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易订货使用背景


目前白总管自营及加盟店数量达到了将近50家。总部统一配送原料,门店每天分批报货。以往门店通过电话和微信报单,每天订单的汇总工作就变得比较棘手,有时候订单还没有汇总完毕,其他门店的报货又进来了,又得重新汇总。门店数量不断增多,公司需要尽快上线一个方便门店报货的系统。经过对比,公司赵总看中易订货简单易用、移动报货的特性,选择和易订货本地核心服务商——喜柚科技合作,快速部署公司的线上订货系统。


使用效果


订单流程标准化


提高工作效率,减轻工作人员的负担,少不了一套标准化流程的建立。白总管使用易订货规划了一套标准化的订单流程,从接单-审核-出库-发货,每一个节点都有专人负责,操作日志记录订单的全流程操作。整个订单流程双向透明,门店和总部都能随时知晓订单的进度,内部效率得到了提升。


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门店自主下单,统一管控


白总管配置了微信下单,下游门店关注公众号【白总管藤椒豆花鸡】,点击菜单【会员中心】-【采购商城】,输入公司分配的订货账号和密码,即可进入商城采购原材料。下游门店老板都比较年轻,用微信报货一次就会。公司的培训成本、门店的学习成本都很低,很快就做到了全部门店自主下单报货,公司逐步关闭了电话和微信报货渠道,也方便统一对门店进行管理。


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运营数据自动统计


公司赵总最关注每天订单数据以及门店的采购成本,易订货无论从移动端还是电脑端,数据报表都丰富多样,无论何时,身处何地,打开手机就能查看营收数据、商品销量、门店订单情况。各报表支持透视查看具体明细,为公司进一步分析门店运营、门店扩张提供了数据依据和思考来源。


白总管藤椒豆花鸡,1+N的美味定制,用心照顾食客口味。易订货新商业软件的使用,帮助公司在全流程信息数据一体化的路上更进一步。


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联系方式
联系电话:0371-86537260 联系地址:河南省郑州郑东新区商都路心怡路正岩铂兹中心4楼408室
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