小资吃货

发表时间:2020-07-28 18:09

公司简介


河南妙厨餐饮管理有限公司创建于2013年,主营金钱麻辣爆肚的招商加盟。从郑州火车站附近10㎡的第一家店面,到用14个月的时间成功开出40余家店,妙厨帮助越来越多的有志青年踏入创业之路,也为广大消费者带来麻辣鲜香的味蕾体验。


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易订货使用背景


目前妙厨旗下的小资吃货金钱麻辣爆肚店面已经覆盖全河南省,下游门店多达50多家。妙厨的目标是让全国更多的吃货,品尝到小资吃货。发展更多的店面,需要更强的管控能力。信息爆炸时代,一切瞬息万变,公司要运用信息化工具做武装。为了方便下游门店订货,统一管理内部订单,减少公司的人工和沟通成本,妙厨与喜柚科技合作,上线易订货系统,为公司注入新的活力。


易订货使用效果


电话微信报单VS客户自主下单


妙厨以往的报货方式由下游门店给总部通过电话、微信报单,再由录单员录入内部ERP系统。下游门店多是夫妻店,每天报单都在店铺打烊后的晚上11点以后,加上有些门店老板年纪较大,需要反复沟通确认订单内商品,让录单员的工作变得繁重,增加了人工成本。


上线易订货后,妙厨的负责人和喜柚科技的实施顾问梳理了公司的业务流程,简化订单处理流程,一周内就把在线订货商城搭建好,快速整理出一份适用于下游门店的订货操作手册,快速在下游门店进行推广,并关闭其他的收单渠道,将易订货作为唯一的收单途径。一开始,妙厨的负责人还担心下游门店老板不会用,没几天她就打消了这个顾虑。易订货简洁的操作界面,手机淘宝一样的购物体验,下游门店普遍反应很好用。大大减少了录单员的工作量,订单统一在易订货中进行管控,免去了反复沟通的环节,公司的运营成本也降低了不少。


订单处理双向透明,降低沟通成本


以往工作人员很头疼的一件事就是,门店着急的时候总是不断打电话询问货物到哪了,订单处理到哪一步了。有时手头正在忙其他的事情,遇到客户电话过来,也得放下手头的事情,耐心回答客户问题,让自己的工作变得繁重,长时间这样,人也疲惫不堪。


在易订货中,下游门店无需电话询问,可以直接在手机上查询订单的处理状态,无论是管理端还是订货端,订单对于双方来说都是公开透明的。没有了电话沟通,客户的黏性却丝毫没有减弱,因为客户已经习惯了在一天忙完的时候拿起手机看看易订货,有没有优惠的商品,要不要囤货,之前订单处理到哪一步了,十分方便。


而且,易订货还有个“再次购买”的功能,针对那些复购率高的商品,只要之前产生过订单,在订单页面点击“再次购买”,可一键将之前订单内商品添加至购物车,只需动动手指修改商品数量即可下单,客户反馈很好。


简洁的订货商城,方便客户下单


考虑到部分客户年纪较大,花里胡哨的商城界面不适合妙厨,负责人就制作了一个“简单粗暴”的商城,商品不做分类,以列表的形式依次排列,客户订货时需要哪个商品可搜索关键字,倒也方便。


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一开始妙厨没有专业的商品图片,担心商品维护麻烦。在实际使用中,负责人用手机拍摄商品图,在手机上传图片,上百种商品不到一小时就整理完毕,方便快速。易订货“移动”的特性,让管理端和订货端都十分受用。


用户对碎片化时间的使用要求越来越高,易订货作为新商业软件时代的代表,以其“移动便携”性,帮助更多像妙厨这样的企业开拓疆土,把生意做大做强。


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